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1. COSA SONO I COOKIE

I cookie sono stringhe di testo di piccole dimensioni che i siti visitati dall’utente inviano al suo terminale (solitamente al browser), dove vengono memorizzati per essere poi ritrasmessi agli stessi siti alla successiva visita del medesimo utente.

2. TIPOLOGIE DI COOKIE UTILIZZATI DA QUESTO SITO

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Cookie Analitici Sono utilizzati per raccogliere informazioni, in forma aggregata e anonima, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito (es. Google Analytics). Se anonimizzati in modo da non poter risalire all’IP specifico, sono equiparati ai cookie tecnici.

Cookie di Profilazione e Marketing (se attivi sul sito) Sono volti a creare profili relativi all’utente e vengono utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell’ambito della navigazione (es. Pixel di Meta/Facebook o Google Ads, utili per capire da dove arrivano i ristoratori che richiedono il listino). Questi cookie vengono installati solo previo consenso esplicito dell’utente tramite il banner iniziale.

3. GESTIONE E DISATTIVAZIONE DEI COOKIE

Al primo accesso al sito, l’utente può accettare tutti i cookie, rifiutarli o gestire le proprie preferenze tramite il Privacy Preference Center (il banner sui cookie presente sul sito). È inoltre possibile configurare il proprio browser per accettare o rifiutare tutti i cookie, o per ricevere un avviso sullo schermo della trasmissione di ciascun cookie. Si ricorda che la disabilitazione totale o parziale dei cookie tecnici può compromettere l’utilizzo delle funzionalità del sito.